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価格：1,480

販売元：高知農協直販店

［産直高知県］ 原料のウナギは高知県内で大切に育てられたものを、四万十町（旧窪川町）の工場で加工して出荷しております。 加工場は四万十川の上流域なので、出荷の際には四万十川の伏流水をふんだんに使って仕上げております。だから、うなぎにありがちなクサミがないんですね。 ★ビタミンAの他にもB1、B2、D、Eが豊富です★ 肌荒れによいと昔からいわれています ●内容量：高知産・タレ焼き・うなぎ蒲焼1尾／約170g以上サイズ。 ※原料のウナギは養殖ものですが自然に近い環境で育てています。 ※タレ一袋同封。※タレの原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆・遺伝子組換えでない）、みりん、砂糖、澱粉（遺伝子組換でない）、（原材料の一部に大豆・小麦粉を含む） 。 ※量の目安：大人たっぷり1人前分 ※冷凍クール便 冷蔵商品、一部常温商品（芋、果物など）とは同梱できません。 ※抱合せご希望商品すべてにつきお申込み時に「コメント」欄に当方が 解るようにご記入ください。 ※宅配便の規格の関係上、抱合せ商品の量が多い場合は当方に予めお問合せくだされば幸いです。 ☆。:*: ・'゜★。．：＊：☆。．＊：　・’゜★。．：＊： 《お客さまの声》 土用丑の日ということで、本日四万十のうなぎをいただきました。正直、私はうなぎが苦手だったんですが、食べてみてびっくり。今まで食べてたのは、何だったの？って感じでした。機会があったら、また注文しようと思います。 （nickさま・掲示板より） ☆。:*: ・'゜★。．：＊：☆。．＊：　・’゜★。．：＊： 　 ●ウナギをサバキ、下ごしらえから味付け、すべて「手造り」で作っています。原料のウナギは四万十川ぞいで養殖で育てています。脂が適度にのった繊細でこまやかな味わいはさすが四万十育ちならではの絶品です。100％手造り品ですのでインスタント食品に有りがちな、独特の気になるアノ味・・がまったくありません。●作り方は簡単、だけど、一流店のおいしさ(^^)マル秘の特製タレにもおいしさの秘密が・・。ウナギをサバき、バラ（骨）抜き、カット、・・すべて職人さんの目と手にたよる100％手造りの商品です。作ってから長く置くと味が落ちるので、大量に作りません。おいしさのもうひとつのポイントは、長年の研究を重ねたマル秘のこだわりタレ。これも美味しさの秘訣です。作り方は簡単、レトルトになってますので湯せんしてのせるだけでOK！●うな丼の作り方●1）ドンブリ1杯の炊きたてごはんを用意してください。ごはんにこだわるアナタはここをクリック！2）本品を袋のまま熱湯で2分ほど湯せんしてください。3）（2）を（1）の炊き立てごはんにのせ、添付のタレと山椒をかけてお召し上がりください。※サンショの葉っぱ、オオバ（青ジソ）、などお好みの付け合せでいっそう美味しく召し上がれます。 窪川町「四万十うなぎ」から皆様へご挨拶 日本最後の清流とまで言われる四万十川。 四万十川は70以上の第1支川、200以上の第2支川、源の小さな谷をあわせると300以上の支流の集合体です。 昔はどの場所にも清流があり、その流れとともに人々の生活が営まれてまいりました。窪川町は、清流四万十川の源流域に位置しており、昔からかわることのない美しい水の恵みを受けております。 高知県内で育てたうなぎからさらに厳選して、最上のうなぎをお届けしていると自負しております。 是非、皆様にご賞味いただきたく、加工・流通等に努力邁進しております。 四万十川の流れる幡多（はた）地域について、筆者考・・四万十川の流れる幡多地域は水も空気もキレイでそこに住む人も人情細やか。言葉も「幡多弁」といって、高知県東部や中部の映画でお馴染みの土佐弁とはまったくちがいます。言葉づかいがなにしろ優しいのデス。（イントネーションがまったく違う。人によっては標準語に近いというけど、それより柔らかい）そうなんです、幡多は大昔から謀反を起こしたお公家さんなど、えら〜い人の流刑地（るけいち）だったので、古い京ことばが方言で残ってたり、とても奥ゆかしい土地柄なんです。(大原富枝著「於雪」、ぜひ読んでみて〜！)高知市内からけっこう遠いので筆者もめったに行けませんが、タマに出かけると「あ〜ぁ癒されるなぁ(^^)リフレッシュ♪リフレッシュ〜♪」とタレパンダみたいになってしまうのです。●窪川のウナギ屋さんの清潔な作業工程で加工しています（このページの一番上の画像を見てネ）

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